MRCマルシェ マルシェ オリーブ茶ソルト 金華塩 オリーブ茶畑 塩 東日本大震災 女川町

みなさんこんにちは

本日はMRCオリジナル商品の”オリーブ茶ソルト”についてご紹介いたします。

女川御前浜のオリーブ茶畑のオリーブの葉と金華塩を使用しています。

東日本大震災で被災した宮城県女川町の民有地で「北限のオリーブ」を栽培する

石巻市の農業法人のソーシオさん。

代表の阿部社長の地域の新たな産業を興すとの願いを込め、

津波跡地を活用した特産品としてオリーブ茶を製造しています。

オリーブの葉には、オレウロペインという抗酸化力を持つポリフェノール化合物が

たくさん含まれており、[動脈硬化の予防・美肌効果・抗菌効果]などがあります。

後日、北限のオリーブ茶畑の研修見学を計画しております。

また、先日は金華塩製造場所へ見学研修に行ってまいりました。

次の投稿に詳細を投稿いたしますので、ぜひご覧ください^^